ANSPRUCH
Täglich werden wir bei der Arbeit mit den höchsten Ansprüchen konfrontiert: unserer Gäste und unseren eigenen. Die reichen von der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten über jedes Gericht, das unsere Küchen verlässt bis zu der besonderen Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste. Und das Beste: Wir haben richtig Spaß daran, diese Erwartungen zu erfüllen und zu übertreffen. Denn 0815 ist für uns höchstens eine Postleitzahl, aber sicherlich keine Option.
Unsere Partner und Lieferanten sind genauso handverlesen und qualitativ herausragend wie ihre Produkte und Erzeugnisse. Nicht umsonst verbindet uns mit den meisten nicht nur dasselbe Wertesystem, sondern auch eine langjährige und vertrauensvolle Beziehung.
Nicht nur unsere Zutaten sind vom Feinsten, sondern auch das Können unserer Köche und Mitarbeiter. Mit Liebe zum Detail und einer großen Portion Kreativität verbinden sie erstklassiges Handwerk mit zeitgemäßem Anspruch zu echtem Genuss.
Glückliche Gäste und eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen, ist bei uns Chefsache, Teamsache und Sache jedes einzelnen Mitarbeiters. Denn in unserem Familienunternehmen kümmern wir uns persönlich und erfüllen nicht nur Ansprüche, sondern auch Wünsche.
