Artikel in „Catering Management“ Ausgabe 11/2020
Keine Kompromisse!
„Catering Management“, die führenden Fachzeitschrift der Branche für Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie und Business hat ein interessantes Interview mit uns geführt. Ein offener und ehrlicher Artikel zu unseren Herausforderungen und Veränderungen, die die aktuelle Krise für uns als Gastgeber mit sich bringt.