Die Besten testen
Frühauf Genuss „Tag der Partner 2024“
Unser wichtigstes Erfolgsrezept: hochwertige, frische Zutaten von Lieferanten und Partnern, die unsere Leidenschaft für gutes Essen und unverfälschten Genuss teilen.
Warum wir 100% auf unsere Zulieferer und deren Produkte vertrauen, kann man in unseren Restaurants schmecken – und konnte man bei unserem Lieferantentag im Münchner Westend mit allen Sinnen erleben. Am 22.2.24 von 10.30 bis 13 Uhr gab es von den besten Lieferanten der Welt im Foyer des Newton Gebäudes leckere Kostproben und interessante Informationen für unsere Gäste.
Davon konnten unsere Gäste kosten: Früchte Feldbrach mit Gemüse & Obst-Bowls live zubereitet, Frischelieferant Krösswang mit geräucherter Forelle auf mariniertem Quinoa, Metzgerei Holnburger mit regionalem Aufschnitt, warmen Leberkäse und frischen Weißwürsten mit Brezen, Ökobäckerei Mauerer mit einer köstlichen Auswahl von Ökocroissants und Öko-Backwaren, Transgourmet mit der Firma „Endori“ mit einem leckeren, veganem Gericht und Pastavino – ein neuer regionaler Lieferant aus dem Chiemgau – mit einer Live-Pastastation. Kaffeerösterei Dinzler verwöhnte mit Coldbrew und Filterkaffee, alles nachhaltig serviert in Pfandmehrwegbechern von unserem Partner Relevo. Von Adelholzener gab es eine riesengroße Auswahl erfrischender Saftschorlen in nachhaltigen Glasflaschen.
NEWTON – Perspektive Westend
Ridlerstr. 57
80339 München
BIO BÄCKEREI MAUERER
Gute alte Handwerkskunst in 3. Generation für beste frische Backwaren: In dieser Backstube wird ausschließlich mit ökologischen Zutaten aus regionaler Herkunft und mit besonderer Sorgfalt gearbeitet.
KAFFEERÖSTEREI DINZLER
Fair angebaut, von ausgesuchter Qualität, im Langzeitröstverfahren veredelt: Von der Kaffeerösterei Dinzler gibt’s Kaffeegenuss aus besten Bohnen. Und aus Leidenschaft.
METZGEREI HOLNBURGER
Der Miesbacher Traditionsbetrieb überzeugt mit Frische, Transparenz, Tradition, Handwerkskunst und einem Fokus auf bayrisches Schweine- und Rindfleisch von höchster Qualität.
TRANSGOURMET
Bringt mit insgesamt vier Eigenmarken und rund 15.000 Artikeln aus dem hochwertigen Sortiment Vielfalt auf den Tisch – darunter auch viel Regionales von Kleinsterzeugern.
FRÜCHTE FELDBRACH
Feldfrisches Obst und Gemüse aus München und Umgebung mit viel Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität – ein Münchner Familienunternehmen ganz nach unserem Geschmack.
ADELHOLZENER
Adelholzener steht für beste Erfrischungsgetränke aus Alpenquellen. Geleitet von den „Barmherzigen Schwestern“ fließen die Erlöse des Unternehmens in zahlreiche soziale Projekt.
FRISCHELIEFERANT KRÖSWANG
Genuss von Aal bis Zander: Unser Frischelieferant begeistert mit einem großen Angebot an Frischfisch, Fleischspezialitäten und Molkereiprodukten aus der Alpenregion – sorgfältig qualitätsgeprüft.
RELEVO
Relevo ist das kostenfreie, zuverlässige und praktische Mehrweg System für To-Go Essen und Trinken. Smartes und nachhaltiges Mehrweg-Pfand Geschirr für alles zum Mitnehmen.
