20 Jahre bei Frühauf Genuss: Sevdi Abdulji

Sevdi Abdulji ist zusammen mit Klaus Gaimann Bereichsleiter und damit für alle Business Restaurants verantwortlich. Vor 20 Jahren hat er als Koch bei Frühauf Genuss angefangen – und sich seitdem unentbehrlich gemacht. Ob es um ein Top-Event geht oder die Geschäftsstrategie, um das IT-System oder den Ersatz für eine ausgefallene Kassenkraft – Sevdi ist zur Stelle: verlässlich und vorausschauend, humorvoll und locker. Er ist einer, den man unbedingt halten will – aber wie sieht er das eigentlich selbst?