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GENUSS! MAGAZIN NO. 7
VERANTWORTUNG, VIELFALT, GENUSS – WILLKOMMEN ZUR NEUEN AUSGABE!
Was bedeutet es eigentlich, Verantwortung in der Gastronomie zu übernehmen? Für uns ist sie nicht nur Pflicht, sondern eine gelebte Haltung – in jeder Zutat, in jedem Gericht, in jeder Begegnung. In dieser Ausgabe unseres Magazins nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch unser Selbstverständnis von Qualität, Innovation und echter Wertschätzung.
Erleben Sie den „Tag der Partner“, an dem unsere Gäste direkt mit jenen Menschen in Kontakt treten konnten, die täglich für Frische, Regionalität und besondere Produkte sorgen. Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen des Business Restaurants Newton – ausgezeichnet unter den Top 10 Deutschlands – und freuen Sie sich auf das neue Betriebsrestaurant bei TÜV SÜD, das ab Juli 2025 unsere kulinarische Handschrift trägt.
Wir sprechen mit Supervisor Culinary Mario Mößlacher über neue Food-Konzepte, die gesund, international und zugleich seelenwärmend sind. Außerdem feiern wir 20 Jahre Frühauf Genuss – mit den Menschen, die uns seit den ersten Tagen begleiten, an unserer Seite geblieben sind und den Erfolg erst möglich gemacht haben.
Ob exklusive Events im „Bauer in der Au“ oder neue Rezepte zum Nachkochen: Diese Ausgabe zeigt, wie wir Verantwortung mit Genuss verbinden. Viel Freude beim Lesen – und vielleicht bis bald bei einem unserer kulinarischen Lieblingsorte.
Tanja & Martin Frühauf
